Nueva web y estrategia digital para Pastelería Ascaso

Pastelería Ascaso cumple 130 años y, además de aprovechar esta celebración para cambiar el ‘packaging’ de su postre más emblemático, el Pastel Ruso, la empresa aragonesa apuesta por renovar su pastelería online. Desde MIT COMUNICACIÓN nos hemos encargado de dotar de contenido la nueva página web (más visual y usable), con unas precisas y cuidadas descripciones de cada producto a la venta, así como unos textos que sintetizan la trayectoria de Ascaso, su historia, las claves de su ‘pastelería honesta’, y su estrategia de Responsabilidad Social Corporativa (RSC).

El trabajo ha sido realizado de la mano de los diseñadores y desarrolladores de la agencia zaragozana Sumun, que nos han dado soporte en la parte técnica del proyecto. Además, la marca está inmersa en una ambiciosa campaña de marketing online, para aumentar su alcance, conectar con sus públicos objetivo e incentivar las ventas.

 

«Cuantificar» el liderazgo es posible con la tecnología de Max Estrem

¿Se puede profesionalizar el liderazgo? La respuesta es sí y la tiene la firma Max Estrem. Apuesta por la formación y el acompañamiento de líderes y sus equipos, pero dando un paso más: implementándolos inmediatamente en la empresa y midiendo sus resultados con una herramienta tecnológica, lo que le ha convertido en la primera compañía en Europa cuyo sistema de desarrollo está avalado por la certificación internacional TÜV Rheinland en competencias de liderazgo (siguiendo los criterios de la Norma ISO 17024).

Desde MIT COMUNICACIÓN nos hemos encargado de difundir en medios tanto regionales como nacionales este modelo de acción de Max Estrem. Su CEO, Julián Trullén, incide en que “somos una empresa pionera en Europa que aúna cuatro variables imprescindibles para lograr la profesionalización del liderazgo: metodología, tecnología, un sistema de intervención y una certificación internacional que respalda el trabajo del líder y su equipo, asegurando la transferencia inmediata de los aprendizajes”.

El servicio de Max Estrem es relevante en un momento como el actual, marcado por la pandemia de la Covid-19, y vital para la toma de decisiones y cambios: “Nosotros enseñamos a gestionar el presente y liderar el futuro a la vez”, enfatiza Trullén. “Nuestro cliente es un director general que está en un proceso de transformación, pero que puede que haya perdido la ilusión: alguien que sabe que tiene que hacer algo, pero no sabe cómo. Y que, tanto si pertenece a una gran empresa como a una pyme de 25 ó 50 personas, le mueve la pasión y la ilusión por cambiar”, indica.

Quienes ya han recurrido al acompañamiento de Max Estrem valoran mucho el conocimiento de sus equipos desde la perspectiva más humana. De hecho, once líderes europeos ya cuentan con la profesionalización de sus competencias certificadas por TÜV Rheinland tras la intervención de Max Estrem.

Medición con datos objetivos y feedback inmediato

La metodología de Max Estrem se ha construido cuidadosamente en los últimos 5 años tras una dilatada trayectoria de los miembros de su equipo acompañando a empresas. Trullén explica que “contamos con más de 20.000 horas formando a líderes como experiencia previa. Durante años, hemos estado enfocados a aportar a las organizaciones soluciones orientadas a los resultados: creación de nuevos modelos de negocio, desarrollo de sistemas de gestión desde la visión del modelo EFQM, Seis Sigma… Pero lo que realmente genera el resultado de las empresas es fruto de la interacción entre las personas del equipo: la forma de relacionarse entre los miembros de una compañía es el verdadero secreto de por qué unas compañías funcionan y otras no”.

En Max Estrem esta interacción se mide con datos objetivos a través de un marco metodológico propio, Neurocreatividad®, que evoluciona del ecosistema del líder al ecosistema del equipo basándose en un modelo sólidamente fundamentado, el VRP®. Su metodología apuesta por la generación de espacios de relaciones efectivas para la expresión del talento y el manejo de la complejidad humana a través de competencias como la confianza, el apoyo, la expresión de las emociones o la seguridad emocional. Y se acompaña de un sistema de intervención que permite conseguir un feedback inmediato para validar su utilidad.

Para ello, la empresa aplica la tecnología MAX, que mide con precisión en tiempo real la percepción del equipo, determinante en el compromiso entre los miembros del equipo: “El reto está en conocer dónde es necesario actuar y qué necesita específicamente cada persona para alcanzar los objetivos de la organización”. Esta herramienta se materializa en una app móvil para el equipo, un dashboard de liderazgo para el líder y un dashboard global de la compañía para el equipo de dirección y RRHH.

Estas son algunas de las apariciones en medios:

  • EsRadio (a partir del minuto 41:50)
  • Heraldo de Aragón (edición impresa):

 

 

 

 

 

Ascaso cumple 130 años y estrena ‘packaging’ para su Pastel Ruso

Pastelería Ascaso, la cuenta de comunicación más dulce que gestionamos en MIT COMUNICACIÓN, está de celebración. Cumple 130 años desde su nacimiento en Huesca, y para conmemorar la fecha ha apostado por cambiar el ‘packaging’ de su producto ‘estrella’, el Pastel Ruso de Ascaso. Tal y como explica Sura Ascaso, responsable de Desarrollo de Negocio de la empresa, «desde su creación, en 1974, lo hemos comercializado con el mismo embalaje y este año nos ha parecido especial como para dar este paso».

El diseño de la nueva caja sigue la línea creada por la marca en los últimos años de unificación de su ‘packaging’ y alineación con su identidad gráfica, marcada por los colores azules intensos y fucsias y sus característicos círculos: “En esta ocasión, además, hemos distinguido a nuestra creación más emblemática con tintes cromáticos en dorado. Pero, sin duda, lo más destacable es que hemos apostado por la sostenibilidad medioambiental al reducir el plástico un 93,5% con respecto al anterior empaquetado y utilizar tintas con certificación de base vegetal. El actual ‘packaging’ está realizado con un cartón respaldado con el sello FSC de gestión forestal responsable, reforzado y de gran gramaje, para seguir optimizando las condiciones de conservación y durabilidad propias del pastel ruso, y facilitando su mantenimiento incluso en los grandes viajes”.

Desde MIT COMUNICACIÓN acompañamos y asesoramos a Ascaso en sus procesos evolutivos como marca. Desde sus orígenes apuesta por la innovación y la investigación de nuevas fórmulas basadas en las recetas tradicionales, lo que le han convertido en un sólido referente de la gastronomía más dulce de España. “Desde 1890 practicamos la ‘pastelería honesta’, que da valor a la riqueza de las materias primas, a su buena selección, a su pureza. Y sobre las que trabajamos de manera artesana y cuidada sin añadir colorantes ni conservantes, para que nuestras creaciones lleguen al consumidor de la manera más natural y exquisita. Esto permite al consumidor no renunciar al placer de saborear un buen dulce, disfrutando de su esencia, en la línea que promulga la corriente de la ‘gourmandise raisonnée’ francesa”, indica Sura Ascaso.

Gracias a la difusión mediática realizada por el equipo de MIT COMUNICACIÓN, el 130 aniversario de Pastelería Ascaso y el cambio de ‘packaging’ de su Pastel Ruso ha tenido presencia en:

Fotografías: Gabi Orte.

Pistas del futuro que está por llegar

El futuro es incierto, pero los key opinion leaders (KOLs) del ecosistema Más Empresa de Ibercaja dejaron claro el pasado mes de octubre, en un evento formato ‘unconference’, que la empresa 2025, la que está por llegar, será distinta al modelo que conocemos hasta ahora. Será más innovadora, más digital, culturalmente transformada, más diversa, más sostenible y más emprendedora.

Luz López, directora del ecosistema Más Empresa de Ibercaja (innovación); Aleix Valls, CEO de LiquiD (digitalización); Yolanda Cañizares, coach ejecutivo y personal (transformación cultural); Mireia García, CEO de Innomads (diversidad); Juan Royo, economista experto en RSC (sostenibilidad) y Peter Lozano, cofundador de Imascono (emprendimiento) conforman el panel de expertos de Más Empresa y durante el ‘unconference’ trasladaron algunas claves que las empresas tendrán que tener en cuenta para ir construyendo ese camino hacia el futuro. También intervino Lucas Aisa, socio fundador de CeConBe, para arrojar luz sobre la importancia de la comunicación como área transversal que tendrán que trabajar todas las empresas para conectar con sus públicos.

En MIT COMUNICACIÓN nos hemos encargado de plasmar las ideas fundamentales en un documento visual que puedes consultar pinchando aquí.

La III edición de ‘Belchite de película’ alcanza más de 50 apariciones en medios

Belchite ha vuelto a situarse en el mapa audiovisual con la celebración de la III edición de ‘Belchite de película’. La cita cultural, celebrada los días 2 y 3 de octubre, ha sido difundida por MIT COMUNICACIÓN en medios tanto regionales como nacionales. En total, se han registrado más de 50 apariciones en magazines radiofónicos, reportajes en programas de televisión de entretenimiento e informativos, noticias en prensa física y digital, publicaciones en agendas de eventos y blogs de referencia…

Todo para contar que Belchite es territorio de cine y que durante un fin de semana más de 100 personas procedentes de Aragón, Madrid, País Vasco y Navarra rodaron y editaron en la localidad un cortometraje que presentaron a concurso. En total, 18 equipos mostraron ante el público sus propuestas, que pueden visionarse aquí. La ganadora del certamen fue la navarra Cristina Díaz Busto gracias a su pieza audiovisual ‘San Martín’.

Como explica Carmelo Pérez, alcalde del municipio, «la celebración y el impacto de ‘Belchite de película’ consolida la apuesta de nuestro Ayuntamiento por la cultura, aprovechando el interés que siempre ha generado nuestro Pueblo Viejo como singular escenario para el mundo audiovisual, lo que contribuye a la difusión de Belchite como emplazamiento y del mensaje de ‘memoria y paz’ que transmiten sus ruinas».

Puedes consultar las apariciones en medios aquí.